RadarBumigora.Com, Mataram — Program Studi S1 Gizi Universitas Bumigora menyelenggarakan kegiatan Nutrifair dalam rangka memperingati Hari Gizi Nasional (HGN) ke-66, Sabtu (31/1/2026).
Kegiatan ini merupakan agenda edukasi gizi yang telah dilaksanakan secara rutin sejak tahun 2019.
Nutrifair melibatkan berbagai pemangku kepentingan di bidang kesehatan dan pendidikan, di antaranya DPD Persagi NTB, AsDI NTB, RSUP NTB, Puskesmas Gunung Sari, serta diikuti pelajar SMA dan SMK se-Pulau Lombok, mahasiswa, dan dosen Universitas Bumigora.
Sejumlah kegiatan edukatif digelar dalam Nutrifair, mulai dari pameran produk inovasi gizi karya mahasiswa, layanan konsultasi gizi gratis, pemeriksaan kesehatan, hingga demo masak dan lomba memasak yang melibatkan pelajar tingkat SMA dan SMK.
Rektor Universitas Bumigora, Prof. Dr. Ir. Anthony Anggrawan, M.T., Ph.D., mengatakan Nutrifair merupakan wujud komitmen perguruan tinggi dalam mendukung peningkatan literasi gizi masyarakat melalui edukasi yang berkelanjutan.
“Nutrifair telah kami selenggarakan secara rutin setiap tahun sejak 2019. Melalui kegiatan ini, mahasiswa dilibatkan secara langsung untuk memberikan edukasi gizi kepada masyarakat sebagai bagian dari proses pembelajaran dan pengabdian,” ujar Anthony Anggrawan.
Kegiatan Nutrifair dibuka secara resmi oleh Rektor Universitas Bumigora dan dilanjutkan dengan kunjungan ke stand produk inovasi mahasiswa, layanan konsultasi gizi, serta pemeriksaan kesehatan bagi para pengunjung.
Salah satu agenda yang menarik perhatian peserta adalah demo masak yang menghadirkan Chef Shinobi. Dimana, ia memperagakan pengolahan menu bergizi, sehat, dan praktis. Selain itu, kegiatan juga dimeriahkan dengan penampilan seni serta lomba memasak antar pelajar.
Melalui Nutrifair, Universitas Bumigora berharap kegiatan ini dapat terus menjadi sarana edukasi gizi bagi masyarakat sekaligus memperkuat kolaborasi dengan berbagai pihak di bidang kesehatan dan pendidikan. (Red)